Buen café sin complicaciones
Somos un tostadero de barrio, en Buenos Aires. Seleccionamos cafés con origen trazable, trabajamos junto a productores e importadores que conocen cada lote y tostamos en pequeñas partidas para que cada café exprese su mejor perfil. Creemos que el buen café no tiene por qué ser complicado. Solo tiene que estar bien elegido, bien tostado y llegar fresco a tu taza.
Por qué arrancamos
Comercial Tostadores nació en 2025 con una idea muy simple: hacer que el café de especialidad sea una experiencia cotidiana.
Queríamos una marca donde cada café tuviera identidad propia, donde el origen importara, la calidad fuera constante y elegir un café resultara sencillo. Por eso organizamos nuestra selección en tres líneas —Clásica, Origen y Reserva— para que cada persona encuentre un café acorde a su gusto y al momento que busca disfrutar.
Cómo trabajamos
- 01Compramos verde directo o a través de importadores con relaciones de años.
- 02Tostamos cada lunes en lotes chicos para que llegue fresco.
- 03Probamos cada lote antes de despacharlo (cupping todos los martes).
- 04Pagamos por taza, no por volumen. Premiamos calidad.
Lo que nos guía
Trazabilidad
Creemos que cada café tiene una historia que merece ser contada. Por eso cada bolsa identifica su origen, productor, varietal y proceso.
Frescura real
Tostamos en pequeñas partidas para ofrecer café fresco y respetar el perfil de cada origen.
Calidad
Cada lote se prueba, se ajusta y se tuesta buscando expresar el potencial de ese café. Porque tostar también es interpretar su origen.